浙式端午，一幅多彩民俗风情图

潮新闻 记者 杨(yáng)世丹 通讯员 叶晓龙 共享联盟·龙泉 周彩萍 胡春麟(húchūnlín) 记者 邬敏 县委报道组 汪峰立(wāngfēnglì) 通讯员 叶高成 柯梦莹 这个端午假期，浙江各地举办丰富多彩的活动，从激烈的龙舟竞渡到种类多样(duōyàng)的地方美食，从传统的祈福(qífú)仪式到趣味十足的民俗体验，以多种形式纪念传承这一(zhèyī)中华民族重要节日。这一刻，一幅多彩的民俗风情(mínsúfēngqíng)图在之江大地铺展开来。 5月31日上午，龙泉宝剑小镇广场，第三届端午(duānwǔ)正阳铸剑(zhùjiàn)活动拉开帷幕。百余名非物质文化遗产代表性传承人、工艺美术大师(dàshī)及铸剑师身着传统服饰，列队(lièduì)进场。击鼓鸣号、敬香祈福、朗读颂文、取火接阳、圣火旺炉……随着古老的铸剑仪式(yíshì)展开，东晋葛洪《抱朴子》中记载的“端午正阳铸剑”场景被完美重现。 龙泉锻剑技艺展演现场。 通讯员 胡春麟(húchūnlín) 摄 “取火(qǔhuǒ)接阳、圣火旺炉是仪式的核心，象征正气与匠心的传承。”龙泉(lóngquán)宝剑锻制(duànzhì)技艺国家级代表性传承人(rén)陈阿金手持火炬，神情肃穆地向观众讲解。他缓缓走向剑炉，将取自端午正午时分的圣火引燃炉膛，火焰腾起的瞬间，现场爆发出阵阵惊叹。来自杭州的游客王亦激动地说：“太震撼了，太有仪式感了，我脑子里想着的就是‘十年磨一剑’这句(zhèjù)话，能看到这样的传统文化(wénhuà)仪式，真是不虚此行。” 据悉，龙泉宝剑可分为28道工序，其中最能体现龙泉铸剑(zhùjiàn)技艺特点的(de)便是(biànshì)剑刃锻打，来回锻打3万多层，经过千锤百炼，淬火(cuìhuǒ)去余，这就是一把剑胚升华到神兵利器的过程。仪式结束后，百名铸剑师走上各自的铸剑台，同步展演炼、锻、磨、装等锻剑技艺。 来自山东的游客初勇特意带着孩子前来参观(cānguān)，他说：“我希望孩子亲身感受传统文化的魅力，对我们优秀传统文化有更(gèng)深刻、更具体(jùtǐ)的认识。” 活动现场还设置了装配区、宝剑游戏体验(tǐyàn)区等，游客们可以(kěyǐ)亲身体验锻剑的细节，感受非遗技艺的魅力。 当(dāng)中药材“牵手”粽叶糯米，传统的粽子有了新奇(xīnqí)的口味。5月30日，缙云县丰瑞食品有限公司的包粽车间粽香弥漫。数十名(shùshímíng)工人忙(máng)着包制药膳粽，手指翻飞间，青翠的粽叶被拗成(ǎochéng)漏斗状，填入拌有中药的糯米和各式馅料，再用棉线捆扎成型，巧手一收一拢之间，一个个紧实精致的粽子便成型了。经新鲜蒸制、冷却包装(bāozhuāng)后，这些粽子搭乘冷链物流发往金华、杭州、上海等城市。 缙云药膳粽。 通讯员(tōngxùnyuán) 吕侃赛 摄 “这段时间订单忙不过来，药膳粽(zòng)日均发货量超(chāo)1万个。”公司负责人吕侃赛说。 吕侃赛介绍，这款粽子在传承传统工艺的(de)基础上融入新意，通过结合(jiéhé)现代(xiàndài)养生理念，将(jiāng)当归、黄芪等中药材研磨成粉，按特定比例拌入糯米中，中药与糯米通过合理的组方配比，采用现代干蒸技术制作，得以散发出独特的香气。 口味和制法的“双重创新”，让缙云(jìnyún)药膳粽(zòng)“圈粉”越来越多年轻消费者。今年以来，缙云药膳粽销量已达55万余只，营业额突破350万元(wànyuán)。 6月3日，浙江日报(zhèjiāngrìbào)4版刊发